
Zubereitung · 1.das kassler auf beiden seiten mit salz und pfeffer würzen und in eine auflaufform legen. Heute musste ich mal mit einem kassler schweinenacken experimentieren und raus gekommen ist ein saftiger kassler schweinenacken braten aus . Deckel abnehmen und noch ca. Im vorgeheizten backofen bei180 °c heißluft ca. · 2.ordentlich marmelade aufstreichen und ca. 30 minuten den braten einmal...